A szakértők ajánlásai alapján naponta minimum háromszor kellene friss idényzöldséget fogyasztanunk. Sajnos némelyek esetében a napi egy sincs meg, pedig a zöldség fogyasztás az egészséges táplálkozás fontos része.

Zöldség fogyasztás egyáltalán nem unalmas, hiszen egy kis ügyesség és kreativitás segítségével igazán finom zöldséges ételeket lehet készíteni. Elsősorban az egészség támogatása és a kellő vitamin bevitel miatt ajánlott elegendő zöldséget fogyasztani. A példamutatás miatt is javasolt a szülőknek minél több zöldséget enni, mivel így könnyebb rávenni a gyereket az egészséges életmódra. Nagyon korán érdemes megismertetni a gyereket a különféle zöldségek ízével, textúrájával és állagával. Így nagyobb eséllyel esznek majd zöldségeket a későbbiekben és nem kell úgy bele imádkozni. A zöldség fogyasztás hozzájárul a szervezet sav-bázis egyensúlyához. A magas élelmi rosttartalom elősegíti az optimális bélműködést. Fogyókúra esetén is érdemes minél több zöldséget fogyasztani, mivel alacsony kalóriatartalommal rendelkeznek, azonban hosszú időre eltelítenek.

Némely zöldségek különösen egészségesek, ezért érdemes nagyobb mennyiségben fogyasztani őket. Ilyen például a spenót, mely bővelkedik a fehérjében, illetve az olyan vitaminokban, mint az A-vitamin és a C-vitamin. Nem csak főzelékként tudod fogyasztani, hanem akár salátába vagy rántottába is belecsempészheted. A spenótnál is több fehérjét tartalmaz a borsó, melyet szintén változatos módon tudsz elkészíteni és fogyasztani. Egy kis kreativitással elképesztően ízletes, ínycsiklandozó ételeket készíthetsz zöldségekből. Ha nem szívesen mozdulsz ki otthonról, akkor érdemes a kozertplusz.hu webáruház széleskörű kínálatából válogatnod és rendelned.